餐众麻辣烫沿袭古老的配方，从中提炼出符合当下社会消费者需求的精髓，配合多种名贵中草药和香料，秘制出香气四溢的麻辣烫美食。餐众麻辣烫好吃的另一个原因就是高品质的原料，所有食材经过层层筛选，只选用最优质部分，让消费者吃到高品质的麻辣烫美食，一改麻辣烫行业脏乱差的传统现象。辣椒油正宗四川菜籽油熬制精选增香，增色，增辣的辣椒融合果蔬清香，经过两周以上发酵，辣而不燥。底油采用多种果蔬和正宗的四川菜籽油，采用30多种中药小火熬制而成。餐众麻辣烫投资门槛低，店面可大可小，相当灵活，更适合小本创业

起源：

  麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源

投资成本分析

 麻辣烫所需设备简单，仅需一个煮桶、冷藏展示柜、汤碗等即可，主要的费用是店面租金，店租根据地段确定，好一点的旺铺10万元以上一年，差一点的七八万元左右。 每天销售额两三千，一个月就有6万到8万元的营业额，扣除成本3万元左右，人工一万元、月租金一万元，一个十几平方米的小店每月盈利至少上万元。 上面的只是理想中的状况，但目前来说这样的利润还是可以实现的，关键是店面的位置和口味。

产品特色

u 产品丰富 选择多样

产品丰富选择多样.上百种菜品任您选择可以满足不同客户需求.

u 鲜香美味 营养丰富

味道鲜美，营养丰富.含有的丰富的蛋白质，胡萝卜素，矿物质，维生素.

u 独门秘料 核心配方

独特秘方，配合多种名贵中草药和香料，秘制出香气四溢的麻辣烫美食

u 新鲜水果 纯正果汁

新鲜水果，纯正果汁.柠檬，苹果，西瓜.....伴您健康生活每一天.

u 成本低廉，管理简单

  利润丰厚，平均毛利率可达70%以上，一般店面月收入都在一万以上， 效益十分可观！人员要求低，采购原料方便，日常经营管理难度小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者！

u 简单易学，无需大厨

   学习2-3天即可完全掌握，操作简单，烹饪技术1+1总部拥有强大的师资量和培训基地，包教包会，流程化，直营店教学！