餐众老碗面
大碗,在陕西方言中叫“老碗”,在以前陕西,可见一种独特的生活景观和风俗习惯,就是无论乡人市井,人们饮食行为中喜欢习惯使用称各种大碗叫“大老碗”或“老碗”除有种亲切感之外;一怪“老”字应有其深刻的文化含义。 关中人吃饭爱用碗,和关中的地域以及物产丰饶有关,关中曾经是中华农耕文化的发祥地,神农氏后稷曾在此稼种。而“天府之国”的称谓,最早是指关中地区,食物丰饶了,盛装食物的碗,自然不会小气,大大的老碗在、装满饭食,一碗吃饱,也就省去了小碗来回添加的麻烦。餐众共享老碗面,系关中知名面食,称“陕西一绝”。关中,乃周秦文化的发祥地,老碗,即陕西西方言中的大碗。老碗面尤为关中岐山面食文化中的典型代表,正所谓“秦人捧老碗,笑颜挑宽面,它以薄、筋、光、煎、汪、酸、辣、香而保持着最面食文化中的独特地位。“大老碗”彰显一种独特的地域景观,风俗和价值吃饱宝老碗面一直专注于细节,真正用细节成就特色无论是营养,工艺,还是品质,都做到精益求精,独特酱料,更是同行无法比拟的。吃饱宝老碗面通过对消费者的分析而进行了产品研发,更是凭借出色的研发团队进一步丰富了产品。充分满足不同消费者的口味需求。

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